2007年1月アーカイブ

10時起床→しばし喋って11時半ごろ玉蘭さん帰路へ→あとは飯、洗濯、掃除の通常コース。

客用の羽布団を干し終わるまで日射しがもってくれたのはありがたかったです。

玉蘭さん＆飯坂さん。 お酒メインじゃなくて（飯坂さん飲めないから）のんびり喋ったり出来る場所ってなかなかないよねというわけで今回はこれまた私の家が会場です。立地と広さを考えると自動的にうちになる罠。

メインの酒がKendall-Jacksonのシャルドネ（先々週飲んだ赤とセットでもらったもの）なことと、玉蘭さんが手持ちのドイツワインを持ってくることを踏まえて朝から待ち合わせ時刻（1500＠武蔵溝ノ口駅）までずーっとあちこちに買物行脚です。

合流後はチーズを（手持ちのストック尽きてるので自分用のも含めて）しこたま買い込んで帰宅。 それにしても吉祥寺lindeが丸井に出張してたのは意外でした。

お茶会

まだ晩ご飯には早いですし、まずはお茶。紅茶もこの三人に共通する趣味ですから。

お茶請けにはBrotheimのクロワッサンを。 それにこのために未開封で一つ置いてあった、大好きな明治記念館のクッキー缶（もらいもの）。

チーズのストックは尽きてますがお茶のストックはもらいものが多いので逆に溢れかえってます（苦笑）。

ちなみに入れたのはアッサム（ランガージャン農園）とディンブラ（カーカスワールド農園）。クッキーに合うでしょ。

自転車乗り

お茶のあとはしばらく書斎で自転車話。私が引きずり込んだのでこれまた三人に共通する趣味です。

何で居間でやんないかといえば現物の自転車がそこにあるから(^-^)。 あとメーカー各社のサイト見に行ったりもできますし。

料理人

実は本気で作った料理をコースで人に振舞うのって初めてだったり。 お弁当やおやつ系を持参したことや、常備菜でありあわせのものを作って出したことなら幾度か（2002年夏旅行前とか2001年夏コミとか）ありますが。

ご飯以外に出したもん：

1. Kendall-Jackson Chardonnay（赤の味から期待された通り美味で、作った料理特にソテーとよく合った）
2. 糸より鯛刺身（40cm級の丸々太った大物。捌いてみたら腹の中に牛脂のごとく脂が固まっててびっくりした）
3. 糸より鯛ソテー（ハーブソルトで下味つけて、鯛自身の脂でソテー）
4. 糸より鯛あら汁（野菜たっぷり）
5. 牡蛎の酒蒸し（酒にはhighland single moltのTalisker 10YOを使用）

これに、飯坂さん持ち込みの「吉祥寺名物らしい松坂牛肉コロッケ2個/人」と玉蘭さん持ち込みのドイツワインを追加。

――トータルの量がちょっと多すぎましたなf(^_^;)。 次回からは何持ち寄るかもう少し事前申請しましょう。

＃ワインだけになったときにチーズと一緒にでもとBrotheimのバゲット、ベルリーナラントブロート、ロゲンブロートを買ってあったけど全く必要なし。 ちょうど偶然にもLindeとBrotheimのドイツパン食べ比べができる状態だったのですが。

余韻

料理の最後に牡蛎を出した辺りでチーズも出して、あとはなんとなくのんびり酒飲みモード。そしてその状態になってほどなく飯坂さんは終電で帰宅。

出したチーズ：

• Grana padano
• Mimolette
• Garrotxa
• Tete de Moine
• ローズマリーをまぶしたフレッシュシェーブル

なお、最終的な就寝は0400ごろでした。

会計

これだけ飲み食いして、しかもパンとかチーズとかの食べなかった分（大雑把に三等分して各自お持ち帰り）も含めて費用は¥1,900/人なり。

まあ食材でも米とか酒とか野菜とか入ってないですけど。

＃酒代をちゃんと計上したら数千円上乗せされるな(^_^;)。

5月からやってきた開発プロジェクト、1st sampleの実機評価で一通りの機能が全部無事に正常動作したのを受けて本日打ち上げ飲み会。 客の評価まだですし、そもそも売上すらまだ立ってないので製品としてはまだまだ先の長い状態にありますが、設計・開発としては一段落つくので。

それに製品全体として完結するまで待ってたら何年かかるか分かりませんし、そのころには開発チームはとうに解体されてそれぞれ別の仕事してますし。

――あと、まだ一つも不具合が見つかってない今ならみんないい気分で飲めますから（笑）。

徹夜で飲み明かして、7時ごろに皆を送り出したら食器・食卓後片付け→就寝コース。 風呂も途中で入ってますし、移動時間もないので自宅だと何だかんだいっても楽です。

＃これが飲み食いする料理などを色々準備しなくちゃいけないのだとまた別だろうけど。

ワイン、ラム、ウィスキーとしこたま飲んでるし、起きたら夕方なんじゃなかろうかという予想に反してあっさり10時には目が覚めたので、洗濯とか掃除とかは普段の日曜日と変わらないタイムテーブルでこなしてました。

睡眠不足の分は家事が全部終わってから昼寝してカバー。

それにしても絵茶鯖の立っていない週末は何だか物足りない感じでしたが、作業量の見積りミスもあって遅れに遅れている新年挨拶絵の進捗には大いに役立ちました（笑）。

兵站局関係。......そういえば去年は一回も忘年会なかったなあ。

＃曜日＆コミケ日程もあってオフ会関係がなかったし、職場のはサンプルのロットアップ直前だったのでトラブルを想定して参加しなかったし。

今回は桐緒氏の初原稿料祝いという口実もあっての開催です。 参加人数はこれまでで最多の13人。分隊規模超えてます。10人以上参加するオフ会なんて何年ぶりかしら。

＃前世紀末（笑）に妖精関係のオフで鍋やったときが超えたかな？　あとは6年前に金沢／輪島行ったとき最大9人いたくらいか。

飲み会そのものは日が落ちてからですが、お祝い品を見繕うために8氏の誘いで午後のうちにまず秋葉原へ。うれしはずかし（貰う方が）プレゼント探し。

そしてFlak氏、近衛騎兵氏とともにあーでもないこーでもないとネタをこねくり回すこと3時間超、ようやく買い揃えたころには飲み会にちょうどいい時間になっていたのでした。

＃なんとなく製作意欲も刺激されたのでファンドと瞬着の大瓶も自分用に購入。しかし実際に手を動かしてる暇があるかどうかは謎。

普段のパターンとはちょっと変わって、今回は1次会飲み屋（飲みより喋りがメインなのはお約束。内容が濃いよ熱いよ）→2次会パセラ（これまた歌よりスケブ＆喋りがメインなのはお約束）→3次会私の家と展開。 夏に貰ったきり野菜室に転がっていたKendall-Jacksonのワインがようやく開けられました。

赤(Cabernet Sauvignon, Napa/Sonoma)を開けましたが、流石に頂きものだけあるなあという感じで非常に美味でした。 もっとも一昨年のカリフォルニア出張の土産にSan Franciscoのスーパーで買ってきた安い赤ワイン（Napa valleyで、確か名前はFrog Leap）も私の舌には同じくらい美味でしたが（笑）。

正月明けでチーズのストックが乏しい時期ですが、幸いにして手持ちにあった、かなり熟成の進んだmunsterと素晴らしいマリアージュを見せてくれました。

学生時代のサークルの合宿のようにまったりと喋り飲み明かして、めちゃめちゃ楽しかったです。 大したおもてなしもできませんでしたが、これに懲りずにまた遊びにきてくださいませ→いらしてくださった方々